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現在的新竹市政府是日據時代管轄桃竹苗四縣市的新竹州廳，建物採用哥德式紅磚建築，與新竹市役所在建築型式、顏色、材料等都相互呼應。

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後現代歐風的台北老爺酒店，優雅的建築蘊含著東方的時尚氛圍，為老爺酒店集團委由大倉日航酒店集團所經營管理的國際級五星酒店。酒店座落於商業金融、精品百貨、人文藝術匯聚的中山區，鄰近捷運中山站、交通便捷，是商務差旅及休閒度假的絕佳居所。安心、安全且舒適的日式尊榮服務享譽盛名，款待來自世界各地的賓客。

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蘇老爺現由品牌二代蘇立棋、蘇禾豐姊弟接手。承自父親經營起，產品就堅持以原物料製成、沒有其他食品添加物，「這是我們品牌的中心思想。」蘇立棋說，他的父親認為簡單、自然才是最好的，接手後他也延續同樣的精神維持傳統做法，跟上現代經營方式，從批發轉為零售，再引進冷藏設備，讓這款過去秋、冬限定的古早味零嘴，四季都能買得到。

蘇禾豐（左）、蘇立棋（右）接手父親事業後，合力將品牌打造為高雄在地的人氣伴手禮。

蘇老爺花生麥芽糖外觀是討喜的圓圈圈，禮盒內貼心附上一把小紅剪刀。 (圖／高雄市新聞局，以下同）